【洋厨房牛肉】洋厨师来华逐梦发明火锅汉堡澳媒中国充满机会和惊喜
【洋厨房牛肉】洋厨师来华逐梦发明火锅汉堡澳媒中国充满机会和惊喜
洋厨房牛肉1月13日电 当汉堡遇到火锅,会擦出怎样的火花?在重庆,就有这么一位洋大厨,脑洞大开地把这两种看似不搭的食物“强扭”在了一起。别说,还真香!
厨房膏(过道当厨房f5厨房门槛风水道称,为了了解更多中国美食和文化,澳大利亚人保罗泰特(祖母的厨房价目表)在2016年初搬到了中国,目前经营着一家汉堡店。
“在重庆,想让人们不吃火锅是很难的,”现年岁的保罗说。于是,当他开始在中国创业后,便发明了“火锅汉堡”。
“我们做了一个麻辣牛肉汉堡……只是想让它尝起来像是从火锅里捞出来的,没想到效果还不错。” 保罗在澳式牛肉汉堡中加入了炸藕片,外加火锅汤汁、芝麻油和香菜,很快便吸引了当地食客和媒体的眼球。
来中国前,保罗曾在昆士兰州多家俱乐部餐厅做厨师,并于2013年获得昆士兰俱乐部年度厨师奖Queenslands Club Chef of The Year。
来中国后,他先后在重庆多家西餐厅担任厨师,直到遇到当地人唐晓娇。两人随后一起合伙开了汉堡店。目前,汉堡店每周销量能达0个,已在计划开分店。
在距离重庆以西约一个半小时的高铁路程的成都,现年岁的澳大利亚人泰森墨菲(自搭厨房)也在努力逐梦。
如今,墨菲正忙于向中国西南部地区推广澳大利亚的啤酒和软饮。墨菲与另一名旅居中国的澳大利亚人杰西格拉斯(招聘厨房阿姨启示)共置物架厨房,通过提供咨询服务,洋厨房牛肉“搭建文化桥梁”。
虽然想要与早已进入该地区多年的老牌欧洲啤酒品牌竞争,并不是一件容易的事情,但墨菲仍对前景充满信心。
“在我来之前,每个人都认为我疯了,孤身一人,开始的确很难适应,但现在看来这可能是我做过的决定。”保罗说。
“如果你走进成都大部分相对较新的购物中心,你会觉得你像走在(厨房设备报价)的购物中心……除此之外,我们那里有的所有时尚和现代的事物在这里都有,”他说。
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