三种食堂承包方式一看就懂

三种食堂承包方式一看就懂

　　 厨房餐厅承包、医院、酒店等企事业单位或者团体组织很多都将食堂承包厨房包立管来进行管理

　　 食堂整体承包（安徽冠厨厨房设备），把食堂经营权以公开招投标的方式对外，承包单位自主光电厨房不参与日常管理，承包方的利润是从饮食销售中赚取的。

　　 发包方：提供现有的场地（清洗厨房烟道）、住宿或根据厂方实际情况另定，自定职工一伙食标准。

　　 承包方：负责预支伙食费用，采购原料，加工制作，保障按质按时提供优质饮食服务。负责人工、清洁费、水电、燃料、损耗运输管理等相关费用。提供就餐饭卡（厨房换水槽），就餐人员凭饭卡就餐，按月消费金额，每月结账一次。

　　 有限承包，也叫半承包（厨房装推拉门），食堂的劳务和管理由承包方输出，其费用可采用定额包干的形式。

　　 发包方：提供现有的场地（中央厨房企业）、住宿、厨房设备、设施、餐具、厨具、水电、燃料或根据厂方实际情况另定。