厨房专家测评去油垢产品多款产品疑被夸大效果

厨房专家测评去油垢产品多款产品疑被夸大效果

　　 多名家庭主妇、专业厨师聚集霉厨房传媒集团职工食堂，对蓝月亮、帮洁、亮晶晶等品牌产品进行了现场测评。走进厨房，厨房地砖油污这里确实属于重油污白色的瓷砖上布满了黄色的油垢，墙壁上有油渍滑过的黄色印迹。

　　 为了让测评更全面，大家分别在煤气灶、瓷砖墙壁、灶台上进行了测试。厨师黄先生负责测试瓷砖墙壁，他连续喷洒、擦试了5次后，发现瓷砖上仍有油渍残留，一位厨师用指头在3种清洁剂喷过的瓷砖上划过后说：“帮洁”喷过的这块总体上干净一些，但也没有完全清洗干净，而另外两处瓷砖黄色油垢仍非常明显。

　　 在灶台和煤气灶上喷洒清洁剂后，过了5分钟左右，完全变黑的地方污垢都出现了软化的情况，一“厨房专家”找来抹布，擦去黑色，煤气灶和灶台都露出了光亮的金属色。

　　 面对两种不同的结果，食堂厨师韦先生说，煤气灶和灶台上的污垢大多是煮粥时溢出的流体积淀而成，而墙壁上的黄色全是油污，两种污垢不是同一种物质。为此，他们向排风扇上喷洒清洁剂后发现，如果不进行人为擦试，也不会自动脱落。

　　 厨房地砖油污了南宁多家超市，发现大多数去油污产品均号称“强力型”、“厨房重油污清洁剂”等，厨房地砖油污访问了几名顾客，一对老夫妻使用过某牌子的去油污产品，觉得还行，但也要动手擦拭。年轻人大多觉得光喷洒作用不大，买回去厨房两个水龙头。

大理石厨房又是如何清洗厨具的呢？南厨房出水口工作人员称：“喷清洁剂就能让油垢自动脱落是不可能的！”对方说，这些厨具因为积油重，他们的工作人员每次都需要拆开来多次清洁后，才能完全去掉油污。针对超市产品，该工作人员表示，他们有时应顾客的要求也用这些产品，但多数时候都会使用他们的“自产货”和方法，“这样去油垢效果更好”。