贡川乡清坡村农民用上

贡川乡清坡村农民用上

　　墙上是洁白的瓷砖，地上是浅咖啡色地面砖，电饭煲、沼气灶、橱柜、吊柜、抽油烟机等应有尽有，整个厨房被装扮得分外亮堂。这是笔者近日在广西大化瑶族自治县贡川乡清坡村伏浪屯农民覃伟善家看到的一番景象。/p>

　　 老覃一家祖祖辈辈生活在离大化城二十余公里的山沟里，上世纪七八十年代，覃伟善家里的厨房是土坯房，里面砌的是“老虎灶”，两口大铁锅压在灶上，一口弄饭，一口煮猪食，灶前堆放着高高的木柴垛，灶背是一口能盛两百公斤水的大水缸，每天清晨起来k22件事就是把水缸挑满；蒸饭用的是木甑，烧木柴做一顿饭，不仅费时还要受烟熏火燎之苦；一年又一年，眼看着山里树木越来越少，许多山头变成了“小光头”。

　　 随着生活水平的逐步提高，老聂家的厨房也慢慢发生了变化。上世纪九十年代初，老覃拆掉了“老虎灶”，花钱请匠人砌了一个节柴灶，花钱请匠人砌了一个蜂锅煤灶，买回来铝合金锅，烧起了蜂锅煤，还从山上接来了自来水。“再也不用受烟熏火燎之苦，做起饭来既省时又省力，也不用上山砍柴了。但每天的开销大了，一年下来光买蜂锅煤就要1000多元。”

　　 近年来，推广使用沼气，引导群众将人畜禽粪尿、杂草等变废为宝。老覃积极响应，建起了沼气池。不仅如此，还将土坯厨房进行翻新，建起了钢筋混凝土的新厨房，并进城买回来瓷砖、地板砖对厨房进行装修，同时买回来厨房里的各类现代厨具、餐具。现在整个厨房既干净卫生又美观大方，丝毫不比城里人的厨房差。

　　 “以前我特别不愿下厨房，现在农闲时做做饭，也是一种享受。”说起现在的厨房，老覃满脸笑容。“如今走进厨房做饭只要轻轻一扭沼气灶的按钮，蓝色的火苗砰的一声就蹿出来了，只要花半个小时，就能做好一家人的饭菜，就算家里来客人了，做上满桌子菜也顶多个把小时，做饭再也不觉得累。”站在一旁边的老覃的老伴也忍不住插上了嘴。

　　 截至2010年8中旬止，大化瑶族自治县全县沼气工程建设进展顺利，农村户用沼气池保有量2个，规模养殖场环保沼气工程达到126处。大化农村过去每户农家一年要烧掉00公斤左右的木柴，每户要有1个强壮劳动力上山砍柴运柴，既辛苦又破坏生态，得不偿失。农户建起沼气池，省柴省钱省劳力。县能源办主任蒙祖英给笔者算了一笔账：一个农户建一个8立方米“三位一体”的新型沼气池，用沼气做饭，一年可节省燃料费0余元；用沼气照明，一年可节约电费余元；一个沼气池可以保证二三亩地的肥料，一年可节约化肥、农药100余元；施用沼肥粮食产量可提高25%以上，增效1元。一个沼气池一年带给农户的直接经济效益近1000元。为了全面提高沼气池建设的水平和质量，有关部门还通过举办不同层次的培训班，积极推广循环经济、沼气池建设和管理、沼气综合利用、农作物秸秆综合利用、生态农业等知识和技术，培训了5名沼气技术人员，均获沼气职业资格证书，其中有人获国家农业部颁发的沼气生产职业资格证书。同时，以村为单位，切实强化对农民群众的科技培训，搞好各个环节的技术指导，加快技术推广步伐，提高发展农村循环经济的科学生产和管理水平。