农村厨房的这几件老物件能认识一半就说明你已经老了

农村厨房的这几件老物件能认识一半就说明你已经老了

　　 以前的农村都是砖瓦房，随着社会经济的发展，农民收入的提高，砖瓦房在农村变的越来越少，有很多的农民也在城里买房，过上了城市的生活。当你还记得咱们农村老家厨房常用的一些物件吗？

　　 这是做饭炒菜时常用的勺子和锅铲，是不是和城里的不一样，显得很笨重，也显得很丑，笔者依稀记得这个勺子已经二十年了，还是刚记事时，用自家的铝dao成的！

　　 这是蒸馍蒸菜用的篦子，以前都是用竹竿做，现在估计也没有会做了，都是去街上买这种铁箅子。前面的穿成串的一串东西，大家认识吗？对了，那是刷过用的“崔除”。在农村大部分还是用地锅，大而深，还不能经常挪动，所以就用高粱的顶部做成这个东西。现在已经越来越少了，这个还是经常在家种地的邻居送来的。

　　 这个大家应该认识吧？案板！虽说现在城市里很少见，当时笔者在城里还是见到几个朋友的妈妈或是奶奶保留这个。蒸馍，擀面条经常用到。

　　 这就是传说中的地锅！现在很多城里人都追求地锅菜，地锅馍，就是这个啦！但是估计你们吃到的肯定不是用地锅做出来的，用地锅做饭不管是烧锅还是刷锅都很麻烦，最主要的是太占地方。

　　 锅拍子。高粱做的，通气性很好，用这种蒸馍还有这特殊的高粱香气，不过现在很难再有了，种高粱的不多，手艺也濒临失传，也很难买到。

　　 烧地锅不只是有个地锅就好了，相配套的还要有“锅门前”，就是上图的东西了。它的主要作用就是堆放材火。

　　 以上就是农村厨房常用的一些东西啦！对于农村长得孩子不陌生，但是对于城里的孩子，特别是零零后来说，也算是老物件了吧！